INGREDIENTAI:
3 kilogramai burokėlių
1 litras obuolių sulčių
1 šaukštas druskos
5 vienetai juodųjų pipirų
3 vienetai lauro lapų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų rūkytos lašišos filė
100 gramų tepamo sūrelio
1 vienetas kiaušinių (virto)
0.5 vieneto svogūnų (nedidelio)
1.5 šaukšto alyvuogių aliejaus (apytikriai)
0.5 skiltelės česnako
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį krapų (smulkintų)
šiek tiek citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
320 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto
2 vienetai kiaušinių trynių
130 gramų cukraus
pagal skonį vanilės ekstrakto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos šoninės (be kaulo)
6 vienetai bulvių
1 stiklinė konservuotų pupelių (ar apvirtų)
1 stiklinė šaldytų žirnelių
1 vienetas morkų (didelės)
0.5 vieneto raudonosios paprikos
0.5 vieneto salierų stiebų
1 galva svogūnų
1 skiltelė česnako
2 šaukštai kvietinių miltų
1 šaukštas grietinės (35 proc. riebumo)
1 pundelis petražolių (smulkintų)
1 šakelė krapų (smulkintos)
3 žiupsneliai maltų juodųjų pipirų
3 žiupsneliai maltų lauro lapų
3 žiupsneliai maltos kalendros
3 žiupsneliai džiovintų bazilikų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 kilogramo šoninė (plonų juostelių)
0.5 kilogramo maltos mėsos
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai svogūnų
10 gramų morkų (džiovintų)
50 gramų džiovintų slyvų
pagal skonį druskos
pagal skonį penkių pipirų mišinio
Garnyrui:
300 gramų bulvių
150 gramų pomidorų
150 gramų agurkų
Kepimui:
1 stiklinė aliejaus (apytikriai, pagal poreikį)
Padažui:
1 vienetas apelsinų
1 šaukštelis krakmolo
1 žiupsnelis cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų kvietinių miltų
2 vienetai kiaušinių
150 gramų cukraus
150 gramų braškių (tinka tiek šviežios, tiek šaldytos atitirpintos)
100 mililitrų pieno
100 gramų sviesto
2 šaukštai grietinės (riebios)
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
pagal skonį vanilės ekstrakto
pagal poreikį maistinių dažų
Kremui:
250 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
50 gramų cukraus pudros
pagal skonį vanilės ekstrakto
pagal poreikį braškių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai vištienos krūtinėlės
300 gramų špinatų (šviežių)
100 gramų kreminio sūrio (naudojau su žolelėmis)
100 gramų fetos sūrio
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
2 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį kario prieskonių
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos faršo
400 gramų tamsios duonos (naudojau pusę kepalo Bočių duonos)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį prieskoniai kiaulienai
pagal poreikį maltų džiūvėsėlių
pagal poreikį pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų rūkytos vištienos
4 vienetai tortilijų
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
2 vienetai marinuotų agurkų (nedidelių)
1 vienetas morkų (didesnės)
1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio)
2 šaukštai majonezo
1 skiltelė česnako
1 pundelis petražolių
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai cukinijų
2 kilogramai svogūnų
2 vienetai paprikos
2 vienetai pomidorų
2 vienetai aitriosios paprikos (nebūtina)
200 gramų cukraus
200 mililitrų aliejaus
0.5 stiklinės acto
1 galva česnako
3 šaukštai druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai bananų
150 gramų avižinių dribsnių
150 gramų juodųjų serbentų
2 vienetai kiaušinių
30 gramų sviesto (tirpinto)
1 šaukštelis kepimo miltelių (be glitimo)
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2.5 kilogramo cukinijų
0.5 kilogramo paprikos
5 skiltelės česnako
Marinatui:
500 mililitrų pomidorų padažo
200 mililitrų aliejaus
200 gramų cukraus
200 mililitrų acto 9%
1 šaukštas druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
160 gramų kefyro
90 vienetų kvietinių miltų
1 vienetas kiaušinių
0.5 šaukštelio sodos
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kreminės varškės
5 vienetai kiaušinių
400 gramų šaldytų vyšnių (atitirpintų ir nuvarvintų)
225 gramai kvietinių miltų
200 gramų cukraus
180 gramų sviesto
150 gramų juodojo šokolado
1 šaukštas krakmolo (su kaupu)
2 šaukšteliai kepimo miltelių
2 šaukšteliai vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau