INGREDIENTAI:
350 gramų kvietinių miltų
3 vienetai kiaušinių
250 gramų cukraus
140 mililitrų pieno
100 gramų sviesto
70 mililitrų aliejaus
2 saujos mėlynių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų graikiško jogurto (riebesnio, žr. patarimus)
1 skiltelė česnako (arba pagal skonį)
1 šaukštas sriracha padažo (žr. patarimus)
1 šaukštas citrinos sulčių
1 šaukštelis medaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Garnyrui:
1 litras daržovių sultinio
500 gramų žiedinių kopūstų
2 šaukštai augalinio sviesto (naudojome augalinę sviesto alternatyvą „Vegan Block“)
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis džiovintas čiobrelis
1/4 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų
Padažui:
150 gramų pievagrybių
125 mililitrai daržovių sultinio
125 mililitrai avižų kremas (naudojome „Naturli“ ekologišką avižų kreminį gaminį)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas miltų
0.5 šaukštelio džiovintas čiobrelis
0.5 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų
Pagrindui:
320 gramų sojų maltinių (naudojome „Naturli“ )
2 šaukštai alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
320 gramų kvietinių miltų
190 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
170 gramų sviesto (kambario temperatūros)
8 gramai vanilinio cukraus
5 gramai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 litrai vandens
0.5 litro voveraičių (apvirtų)
3 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
4 šaukštai ryžių
3 šaukštai grietinės
2 šaukštai sviesto
1 žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis krapų (smulkintų)
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
330 gramų kvietinių miltų
0.5 stiklinės vandens
1 vienetas kiaušinių
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį uogų (mėgiamų)
Įdarui:
1 stiklinė mėlynių
0.5 šaukšto cukraus
Padažui:
2 šaukštai grietinės
1 šaukštas sviesto
1 žiupsnelis cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų rikotos sūrio
240 gramų kvietinių miltų
200 mililitrų pieno
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai obuolių
3 šaukštai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
pagal skonį vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų konservuotų pupelių (naudojau sviestines)
300 gramų vištienos krūtinėlės (keptos)
1 vienetas obuolių (didesnio arba 2 mažesnių)
1 vienetas rausvųjų svogūnų
2 šaukštai majonezo (apytikriai)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį prieskoninių žolelių (petražolių, krapų ar kitų mėgstamų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai triušių kumpelių
4 vienetai pomidorų
1 stiklinė tamsaus alaus
1 stiklinė vandens
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai pomidorų pastos
1 šlakelis aliejaus
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Kukuliams:
800 gramų maltos kiaulienos
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
1 skiltelė česnako
2 saujos kopūstų (tarkuoto burokine tarka)
1 pundelis petražolių (nedidelio)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Padažui:
300 mililitrų sultinio
2 šaukštai kvietinių miltų
2 šaukštai grietinės
1 šaukštas sviesto
1/3 stiklinės balto vyno (gali būti nealkoholinis)
1 šaukštelis dižono garstyčių
1 šaukštelis vorčesterio padažo
1 žiupsnelis malto muskato
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas cukinijų
pagal poreikį dešros
2 vienetai kiaušinių
pagal poreikį kvietinių miltų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras voveraičių (ar 2 litrų, galima ir daugiau)
1 vienetas svogūnų (ar 2 vnt)
1 vienetas sultinio kubelių (ar jau paruošto sultiniio, tokio tipo kaip Sukčius)
100 mililitrų balto vyno (ar vandens + šlakelio vynuogių acto)
šiek tiek žuvies padažo (nebūtina, bet labai rekomenduotina)
250 mililitrų kokosų kremo (ar gėrimo - pieno)
šiek tiek žalumynų (smulkintų krapų, pankolio, petražolių, kalendros ar kt. mėgstamų)
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų maskarponės sūrio
398 gramai kondensuoto pieno, saldinto
320 gramų sausainių (naudojau "Gaidelis" šokoladinius)
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
150 gramų sviesto
100 mililitrų vandens
77 gramai braškių želė
15 gramų želatinos
1 šaukštelis vanilės
2 šaukštai citrinų sulčių
pagal poreikį braškių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau