INGREDIENTAI:
7 vienetai obuolių
500 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos
50 gramų cukraus
30 gramų malto cinamono
20 gramų citrinos sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas avokadų
2 vienetai kiaušinių
2 žiupsneliai druskos (naudojau juodosios lavos)
2 žiupsneliai pipirų (naudojau šviežiai grūstus Cubeb, tinka ir juodieji)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vyšnių
500 gramų uogų
500 gramų cukraus uogienėms (naudojome Dansukker)
3 vienetai anyžių
1 vienetas cinamono lazdelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
360 gramų varškės 9%
1 vienetas kiaušinių
2 vienetai mandarinų
1 sauja razinų
4 šaukštai kvietinių miltų (apytikriai)
1 šaukštas cukraus (arba pagal skonį)
Kepimui:
pagal poreikį sviesto (naudojau lydytą)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos filė
300 gramų moliūgų
100 mililitrų grietinėlės, liesos
50 gramų rūkytos kiaulienos šoninės
50 mililitrų vandens (šalto)
1 šaukštelis kvietinių miltų
0.5 šaukštelio prieskonių paukštienai (naudojau "Raudonos virtuvės")
1 žiupsnelis malto muskato
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 mililitrų vandens (karšto, galima naudoti sultinį)
300 gramų maltos mėsos (naudojau kiaulienos, tinka vištiena ir kita mėgstama)
250 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (smulkintų)
200 gramų makaronų
100 gramų mocarela sūrio (arba fermentinio ar kito mėgstamo)
40 gramų pomidorų pastos
1 vienetas svogūnų (didesnio)
3 skiltelės česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas paprikos miltelių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
150 gramų kvietinių miltų
100 gramų sviesto
45 mililitrai vandens
pagal skonį druskos
Įdarui:
4 vienetai burokėlių (vidutinių)
250 gramų rikotos sūrio
2 vienetai svogūnų
50 gramų kietojo sūrio
3 šaukštai balzaminio acto
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sluoksnis:
165 gramai sausainių
100 gramų balto šokolado
80 gramų sviesto
40 gramų pieno
30 gramų kokoso drožlių (arba pagal skonį)
2 sluoksnis:
165 gramai sausainių
100 gramų juodojo šokolado
80 gramų sviesto
40 gramų pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų obuolių
8 vienetai kiaušinių
300 gramų aguonų
250 gramų sviesto
200 gramų cukraus
150 gramų juodojo šokolado
8 šaukšteliai manų kruopų
2 šaukšteliai aliejaus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų bulvių (virtų su lupena)
4 vienetai silkių filė
2 vienetai obuolių
4 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
5 vienetai raugintų agurkų
1 vienetas svogūnų
pagal poreikį krapų (smulkintų)
Užpilui:
4 šaukštai majonezo
2 šaukštai rapsų aliejaus
1 šaukštas dižono garstyčių
0.5 šaukšto medaus
pagal poreikį druskos
pagal poreikį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas ilgavaisių agurkų
150 gramų sūdytos lašišų filė
100 gramų kreminės varškės
100 gramų vyšninių pomidorų (nebūtina)
1 pundelis krapų
2 griežinėliai citrinų
0.5 šaukšto krienų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis grūstų juodųjų pipirų (šviežiai)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
320 gramų sausainių
150 gramų sviesto
100 gramų pieno
100 gramų juodojo šokolado
2 šaukštai kakavos
1 šaukštas cukraus
pagal skonį džiovintų vaisių (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
140 gramų sviesto (kambario temperatūros)
130 gramų kvietinių miltų (naudojau Ekstra)
100 gramų cukraus
100 gramų rudojo cukraus
100 gramų šokolado (arba šokolado lašelių)
1 vienetas kiaušinių (naudojau M dydžio)
80 gramų lazdyno riešutų
50 gramų kakavos (nesaldintos)
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių (virtų)
1 vienetas avokadų (didesnio, sunokusio)
150 gramų lašišos filė (šaltai rūkytos arba sūdytos ar keptos)
2 šaukštai majonezo (arba pagal skonį, gaivesnei versijai - kreminio sūrio ar graikiško jogurto)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų (arba pagal skonį)
1 šaukštas sriracha padažo (arba pagal skonį, galima keisti sweet chilli ar pomidorų padažu arba praleisti)
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
4 riekės šviesios duonos
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Patiekiant:
1 saujelė laiškinių česnakų (arba svogūnų laiškų ar kitų žalumynų)
Kepimui:
šiek tiek sviesto (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau