INGREDIENTAI:
Biskvitui:
500 gramų morkų
200 gramų miltų
150 gramų aliejaus
2 vienetai kiaušinių
100 gramų kokoso drožlių
100 gramų cukraus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1.5 šaukštelio sodos
1.5 šaukštelio acto
1.5 šaukštelio cinamono
Kremui:
300 gramų varškės
100 gramų cukraus pudros
100 gramų grietinėlės, 35% riebumo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas moliūgų
1 kilogramas maltos mėsos
200 gramų ryžių (virtų)
2 vienetai pomidorų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
3 skiltelės česnako
3 šaukštai aliejaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį džiovintų čiobrelių
pagal skonį džiovintas mairūnas
pagal skonį rūkytos paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų kvietinių miltų
5 vienetai kiaušinių
250 gramų sviesto (minkšto)
200 gramų cukraus
1 saujelė riešutų
1 saujelė džiovintų uogų
15 gramų kepimo miltelių
Papildomai:
šiek tiek sviesto (formai patepti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų faršo
1 saujelė džiūvėsėlių
1 vienetas kiaušinių
4 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas sultinio
1 pundelis krapų
1 žiupsnelis prieskonių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai kiaušinių
180 gramų kvietinių miltų
180 gramų sviesto
180 gramų cukraus
1 vienetas bananų
2 šaukštai karamelizuoto kondensuoto pieno
Papuošimui:
50 gramų balto šokolado (tirpinto, nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų makaronų
240 gramų zigmo tuno gabaliukai saulėgrąžų aliejuje
600 mililitrų pieno
340 gramų konservuotų kukurūzų
200 gramų čederio sūrio (arba fermentinio sūrio)
1 vienetas raudonosios paprikos
1 vienetas svogūnų
40 gramų sviesto
40 gramų miltų
2 skiltelės česnako
2 šaukšteliai raudonėlio
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių (arba paprastos paprikos)
1 saujelė petražolių (nebūtina)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų kvietinių miltų
300 mililitrų vandens
250 gramų cukraus
3 šaukštai aliejaus
2.5 šaukšto kakavos
1 šaukštas kavos
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
pagal poreikį margarino (skardai ištepti)
Glajui:
1 stiklinė cukraus
3 vienetai kiaušinių baltymų
2 šaukšteliai citrinų sulčių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų makaronų (virtų)
350 gramų moliūgų (apytikriai)
200 gramų vištienos krūtinėlės
200 gramų šparaginių pupelių (nebūtina)
150 gramų fermentinio sūrio (arba parmezano, čederio, mocarelos ar kito, tarkuoto)
2 vienetai pomidorų (arba pomidorų padažo)
100 mililitrų grietinėlės
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį prieskonių vištienai
Kepimui:
pagal poreikį sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas batono
200 gramų varškės
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas grietinės
1 šaukštas vanilinio cukraus
1 saujelė baziliko (švieži)
1 saujelė greipfrutų (džiovinti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai veršienos išpjova (arba kalakutienos, kiaulienos, kuo plonesnės)
5 riekės šviesios forminės duonos
1 vienetas kiaušinių (lengvai plakto)
2 šaukštai miltų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
pagal poreikį aliejaus
Patiekiant:
1 vienetas citrinų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų varškės
2 vienetai bananų
1 vienetas kiaušinių
4 šaukštai avižinių miltų
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Kepimui:
pagal poreikį kokosų aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai silkių filė
200 gramų sviesto
4 vienetai džiovintų pomidorų
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas saldžiųjų bulvių (vidutinio dydžio)
170 gramų konservuota lašiša (galima keisti konservuotu tunu)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas morkų (nebūtina)
35 gramai maltų džiūvėsėlių
0.5 šaukštelio česnako miltelių
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio malto kumino
pagal skonį druskos
pagal skonį alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
250 gramų žemės riešutų sviesto (arba kitokio mėgiamo)
30 gramų kokosų miltų (arba migdolų miltų, žr. patarimus)
2 šaukštai baltymų miltelių (naudojau Tastik svirplių miltus, žr. patarimus)
3 šaukštai vandens (ar augalinio pieno)
2 šaukštai ksilitolio (arba eritritolio ar pagal skonį stevijos ar kito saldiklio)
1 žiupsnelis druskos
Viršui:
200 gramų šokolado be cukraus (arba 85-90% juodo šokolado)
120 gramų žemės riešutų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
380 gramų konservuotų juodųjų pupelių
355 gramai barbekiu padažo (naudojome "Santa Maria")
200 mililitrų rudųjų ryžių (virtų)
50 mililitrų lukštentų saulėgrąžų
50 mililitrų moliūgų sėklų
0.5 vieneto svogūnų
1 šaukštelis akmens druskos (naudojome "Santa Maria")
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių (naudojome "Santa Maria")
1 šaukštelis malto kumino (naudojome "Santa Maria")
0.5 šaukštelio aitriųjų paprikų dribsnių (naudojome "Santa Maria")
0.5 šaukštelio pipirų (naudojome "Santa Maria"Tellicherry)
Salotoms:
2 vienetai pomidorų
1 vienetas žaliosios paprikos
1 vienetas saldžiosios paprikos
1/4 vieneto agurkų
1 pundelis svogūnų laiškų
1 saujelė kalendros (šviežių)
1 šaukštas rapsų aliejaus
1 šaukštas raudonojo vyno acto
1 šaukštas žaliųjų citrinų sulčių
1 šaukštelis malto kumino (naudojome "Santa Maria")
1 šaukštelis akmens druskos (naudojome "Santa Maria")
Padažui:
200 mililitrų rapsų aliejaus
1 šaukštas akvafabos (avinžirnių nuoviras)
1 skiltelė česnako
1 šaukštelis citrinų sulčių
0.5 šaukštelio akmens druskos (naudojome "Santa Maria")
Patiekiant:
4 vienetai mėsainių bandelių
4 šaukštai barbekiu padažo (naudojome Santa Maria American BBQ Sauce Sweet & Spicy Chipotle)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau