INGREDIENTAI:
450 gramų faršo
0.5 vieneto cukinijų (nedidelės)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį prieskonių mėsai
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
2 vienetai morkų
0.5 vieneto cukinijų (nedidelės)
0.5 vieneto raudonosios paprikos
4 šaukštai pomidorų padažo
4 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Svogūną susmulkiname ir pakepiname keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

2.
Į faršą sudedame kepintus svogūnus (svogūnus išgriebti be aliejaus), tarkuotą cukiniją, mušame kiaušinį, beriame prieskonius ir gerai išminkome masę.

3.
Keptuvėje įkaitiname aliejų. Drėgnomis rankomis formuojame kukuliukus ir gerai apkepiname. Išimame kukuliukus iš keptuvės ir atidedame į šoną.

4.
Padažui keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame tarkuotas morkas, smulkintą česnaką ir pakepinti, kol česnakas paskleis savo kvapą.

5.
Sudedame smulkinta kubeliais papriką, tarkuotą cukiniją ir ant vidutinės kaitros kepiname vis pamaišydami daržoves, kol jos suminkštės. Sudedame pomidorų padažą, beriame prieskonius ir pakepiname porą minučių. Sudedame mėsos kukuliukus ir patroškiname kelias minutes.

6.
Valgome su pasirintu garnyru.