INGREDIENTAI:
2 vienetai bulvių (didesnių arba 3 mažesnių)
200 gramų krabų lazdelių
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai majonezo
2 šaukštai manų kruopų
2 šaukštai žalumynų (smulkintų, mėgstamų)
1 šaukštas citrinų sulčių
pagal skonį prieskonių (mėgstamų, aš naudojau čili dribsnius, maltą kalendrą, pipirus)
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
100 gramų jogurto, natūralaus
1 vienetas avokadų (prinokusio)
2 skiltelės česnako (arba pagal skonį)
pagal skonį druskos (nebūtina)

PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Bulves nuskusti, nuplauti ir sutarkuoti bulvių arba burokine tarka. Tarkius sudėti į dubenį.

2.
Krabų lazdeles smulkiai supjaustyti, sudėti į dubenį su bulvių mase. Suberti žalumynus, įmušti kiaušinius, dėti majonezą, pilti citrinos sultis, suberti manų kruopas, prieskonius, berti druską, pipirus, išmaišyti iki vientisos masės.

3.
Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti.

4.
Iš gautos masės formuoti nedidelius blynukus ir kepti ant vidutinės kaitros iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

5.
Padažui paruošti, avokadą perpjauti pusiau, išimti kaulą, išskobti minkštimą ir dėti į dubenį, sudėti česnaką, berti druską, dėti jogurtą, sutrinti elektriniu trintuvu arba šakute iki vientisos masės.

6.
Blynus patiekti su paruoštu padažu.