INGREDIENTAI:
Tešlai:
3 stiklinės miltų
200 gramų sviesto
130 mililitrų vandens
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas acto
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
1 litras kreminės varškės
1 stiklinė šilauogių
150 gramų cukraus
150 gramų sviesto
5 vienetai kiaušinių trynių
šiek tiek vanilės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 g sviesto
100 g cukraus
1 šaukštas smulkiai tarkuotos citrinos ar apelsino žievelės
3 kiaušiniai
1 šaukštas vanilinio cukraus
250 ml pieno
280 g miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
100 ml šokoladinio, kavos likerio ar trauktinės biskvitui apšlakstyti.
Pertepimui reikės:
500 g juodojo šokolado
400 ml putojančio vyno (aš naudojau paprastą šampaną)
200 ml pieno arba grietinėlės. Jei putojantis vynas labai rūgštus, pieną keiskite grietinėle, nes kitaip rūgštis gali jį sutraukti (nors man taip nenutiko, bet turėkite omenyje)
~ 35 g želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
24 vienetai krevečių (be kevalo, karališkos)
2 šaukštai aliejaus
2 šaukšteliai sviesto
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų ( čili)
2 skiltelės česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 skardinė kondensuoto pieno, saldinto
100 gramų balto šokolado (tarkuoto)
45 gramai kokoso drožlių
1 šaukštas sviesto
šiek tiek šokoladinių pabarstukų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g maltos mėsos
3 - 4 bulvės
1 morka
1 paprika
sauja makaronų
druska, pipirai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 sauja laiškinių česnakų
2 žiupsneliai druskos
2 šaukštai majonezo (su krapais)
0.5 vieneto pekino kopūstų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vienetai obuolių
3 stiklinės miltų
400 gramų graikiško jogurto
1 stiklinė cukraus (arba pagal skonį)
3 vienetai kiaušinių
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas cinamono
1 šaukštelis kepimo miltelių
šiek tiek sviesto
šiek tiek cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų cukraus (BALTYMINIAM KREMUI)
100 mililitrų vandens (BALTYMINIAM KREMUI)
4 vienetai kiaušinių ((baltymai) BALTYMINIAM KREMUI)
150 gramų cukraus (GELTONAM KREMUI)
4 vienetai kiaušinių ((tryniai) GELTONAM KREMUI)
50 gramų miltų (GELTONAM KREMUI)
1 šaukštelis vanilinio cukraus (GELTONAM KREMUI)
Tešlai:
250 mililitrų vandens
100 gramų sviesto
4 vienetai kiaušinių
180 gramų miltų
0.5 šaukštelio druskos
Kremui:
500 mililitrų pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 g cukinijos, tarkuotos
2 kiaušinių
150 g cukraus
120 ml aliejaus
150 g miltų
3 v.š kakavos
2 a.š kepimo miltelių
100 gr juodojo šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Fermentinio sūrio
Krabų lazdelių
Svogūno
Majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų grietinės (naudojau 24%)
1 vienetas mango vaisiaus (gerai prinokusių)
1 vienetas bananų (gerai prinokusių)
100 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
3 šaukštai kokoso drožlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
10 vienetų vaflių
Varškės kremui:
250 gramų kreminės varškės
150 gramų grietinėlės, 35% riebumo
145 gramai jogurto, natūralaus
100 gramų braškių
100 gramų balto šokolado
7 šaukštai vandens
13 gramų želatinos
šiek tiek cukraus
Pertepimui:
250 gramų braškių
8 gramai želatinos
4 šaukštai vandens
šiek tiek cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g grūdėtos varškės
0,25 kubeliais supjaustyto avokado
žiupsnelio smulkintų anakardžio riešutų
žalių smulkintų krapų, arba skiltelės česnako
trupučiuko druskos
šiek tiek baltųjų pipirų
šaukšto moliūgų aliejaus
juodos duonos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Pagrindui:
360 gramų sausainių
130 gramų sviesto
3 šaukštai kondensuoto pieno, saldinto
2 šaukštai kakavos
Įdarui:
500 gramų maskarponės sūrio (kambario temperatūros)
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
250 gramų grietinėlės
2 šaukštai cukraus pudros
1.5 šaukšto želatinos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau