INGREDIENTAI:
1.5 litro vandens (arba kisieliaus)
7 vienetai džiovintų abrikosų (mažesnių arba 6 didesnių)
7 vienetai džiovintų slyvų (mažesnių arba 6 didesnių)
1 sauja makaronų
1 sauja razinos ir džiovintų spanguolių mišinys
1 šaukštas krakmolo
1 šaukštas cukraus (arba pagal skonį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos faršo
2 vienetai kiaušinių
100 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
3 šaukštai krakmolo
2 šaukšteliai prieskonių mišinio
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis pipirų
pagal skonį druskos
Įdarui:
6 šaukštai bulvių košės
2 vienetai kiaušinių (virtų)
100 gramų fermentinio sūrio
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai majonezo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 paprikų
2 svogūnų
2 skiltelių česnakų
2 v.š. sviesto
1 v.š. špinatų, kapotų
300 g mėsos, maltos
150 g ryžių, virtų
50 g džiūvėsėlių
200 ml sultinio
2 v.š. kvietinių miltų
125 ml pomidorų tyrės
1 v.š. bazilikų, kapotų
Druskos
pipirų


 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Agurkai, 5 kilogramai
Čili, 1 vienetas
Česnakai, skiltelės, 3 vienetai
Krienai, šaknis, 30 gramų
Peletrūnas (kietis), lapeliais, 10 vienetų
Krapai, 50 gramų
Mairūnas, 1 šaukštas
Vanduo, 4 litrai
Druska, 250 gramų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
180 gramų varškės 9%
1 vienetas obuolių
160 gramų kefyro
2 vienetai kiaušinių
100 gramų avižinių miltų
30 gramų sviesto (tirpinto)
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis malto cinamono
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai upėtakio
Marinatui:
1 vienetas citrinų
2 skiltelės česnako
20 gramų sviesto
pagal skonį petražolių
pagal skonį čiobrelių
pagal skonį mėtų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Salotoms:
1 vienetas agurkų
100 gramų salotų
4 šaukšteliai medaus
4 šaukšteliai alyvuogių aliejaus
3 šaukšteliai dižono garstyčių
0.5 vieneto žaliųjų citrinų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį svogūnų laiškų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 gabalėliai lašišos filė (apie 500 g)
Salotoms:
300 gramų pomidorų
300 gramų agurkų
200 gramų kuskuso
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį česnako
pagal skonį baziliko
pagal skonį alyvuogių aliejaus
Marinatui:
pagal skonį teriyaki padažo
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 mililitrų vandens (arba migdolų pieno)
1/4 vieneto avokadų
40 gramų migdolų
2 šaukštai citrinų sulčių
2 šaukštai sezamo sėklų
1 šaukštelis imbiero (tarkuoto)
1 skiltelė česnako (smulkinto)
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 stuiklinės pupelių
300 g kiaulienos
2 svogūnų
2 morkų
Druskos
Pipirų, juodų, maltų
Petražolių
2 v.š. grietinės
Aliejaus
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų midijų
100 gramų svogūnų
100 gramų petražolių šaknų (arba pastarnokų)
50 gramų skilandžio (arba rūkyto kumpio, galima nedėti)
50 gramų sviesto
50 gramų alyvuogių aliejaus
1 saujelė čiobrelių (šviežių)
1 saujelė krapų (šviežių)
Padažui:
200 gramų grietinėlės (riebios)
100 gramų pieno
1 šaukštelis citrinos žievelės (tarkuotos)
0.5 šaukštelio malto muskato
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 butelio vyno, sauso, balto
2 kg braškių
1 stiklinės cukraus
4 v.š. citrinos sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai saldžiųjų bulvių (didesnių)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus (apytiksliai)
0.5 šaukštelio kario
0.5 šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių
0.5 šaukštelio česnako miltelių (arba pagal skonį)
pagal skonį druskos
Padažui:
100 gramų varškės
2 šaukštai grietinės
pagal skonį krapų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai bulvių (naudojau 1 kg šviežių ir 1 kg senų)
500 gramų vištienos filė (apytikriai)
250 mililitrų pieno (karšto)
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai svogūnų
pagal skonį prieskonių bulvėms
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį česnako granulės
pagal skonį prieskonių vištienai
Padažui:
250 mililitrų pieno
1 vienetas svogūnų
1 pundelis svogūnų laiškų
1 kubelis vištienos sultinio
1 šaukštas sviesto
1 šaukštas kvietinių miltų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Aptepimui:
pagal poreikį sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g sviesto
200 g cukraus
3 kiaušiniai
3 šaukštai natūralaus jogurto
180 g miltų
1 arb. šaukštelis kepimo miltelių
50 g maltų migdolų
Kremui:
100 g sviesto
150 g cukraus pudros
100 g kreminio neutralaus skonio sūrio
1 sauja braškių papuošti arba pusė stiklinės braškių uogienės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 ir 1/3 kilogramo kiaulienos šoninės
3/4 stiklinės sojos padažo
0.5 vieneto žaliųjų citrinų
3 šaukšteliai felix louisiana hot cajun chipotle kečupo
1 šaukštelis česnako miltelių
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau